美国俄勒冈州的污水处理公司Clean Water Services 与小型啤酒制造厂合作,将人体排泄物通过循环处理后,交给啤酒制造商制成手工啤酒,希望藉此宣扬“任何水都可循环再利用”。
这批啤酒限量生产10桶,公司在长达50页的报告中指出,这些人体排泄物将会以高质量的饮用标准处理,对人体的健康风险也很低。
这次生产也已获得当地酒精管理局批准,假若受欢迎,将大量制作。
不过这项计划却似乎不受当地居民欢迎,居民Dorothy Shoemaker 认为,即使这些污水符合饮用标准,但这些水制成的味道和口感会好吗?
另一位居民Elizabeth Graser-Lindset 表示,俄勒冈有很多干净的清水,不需要用这种污水来酿造啤酒。
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