电视剧《包青天之开封奇案》是由何中华执导，金超群编剧，金超群、范鸿轩 、何家劲、王莎莎、倪金威等主演的古装武侠剧。包青天之开封奇案剧情以《洪州遗恨》、《金玉盟》、《失婴记》、《饕香楼》、《三朵金花》、《端溪血砚》6个奇案为主题，讲述了包青天如何破案的故事。
该剧以包拯，公孙策，展昭，艾虎为主旋律，编织出一部爱恨情仇、恩怨难解的侠情单元连续故事，使恶有恶报，善有善终，而大快人心。
第一单元：洪州遗恨
都城连续发生职业杀手遭人戕害的命案，包拯追查得知乃是杀手之间为了劫掠赏金所致，而追杀的目标是刑部正在审理重案中的证人齐英。
洪州女子齐英和其他十几名女子因颇具姿色被江南路都指挥使郑宁奸污，女子的家属与地方父老不甘受辱联名上告刑部，朝廷立即将郑宁免职候审。
被害女子与家属忽然全部莫名失踪，刑部派九州巡捕罗北护送被一神秘人救下的唯一证人齐英入京作证。
郑宁虽狡辩企图脱罪，郑宁的胞姐，后宫郑太妃也闻讯急赴开封府衙阻止包拯行刑。双方坚持之际圣旨下达，皇上为了维护国法下诏依法惩罚，将郑宁伏法于虎头铡下。
第二单元：金玉盟
八王爷要将郑太妃的玉佩还给上官敬，并向包拯借展昭护送。于此同时，皇上让包拯以“金牌钦差”的身份悄悄去调查一名二十年前被抱出皇宫婴孩的身份。
路过博州，包拯破了顺安堂掌柜“朱大善人”活人试药嫁祸他人的案子。
展昭保护八王爷前往大名府，路上不断有江湖人抢夺玉佩，展昭前往河间府向慕容松林求助，慕容松林派女儿慕容紫芸和冯骐协助展昭。慕容紫芸和冯骐青梅竹马、情投意合，却与上
官敬的儿子上官无咎指腹为婚。
同时，包拯和公孙策救了一对自称“关九”和施施的恋人。
八王爷和包拯在沧州会合，并商定返回慕容家等待上官敬。八王爷告诉包拯，上官敬和那名被抱出宫的婴孩的渊源：原来那名婴孩儿是当年郑太妃所生，就是上官无咎。包拯也告诉八王爷，他的任务，就是查清上官无咎的真实身份。
关九告诉艾虎，他就是上官无咎，因为抗拒父亲给定下的婚约而与施施私奔的。
上官敬赶到慕容家，告诉八王爷和包拯一个惊天事实：上官无咎不是先帝之子，而是他和郑太妃的血脉。原来当年郑太妃之父为了官运隐瞒事实将上官敬发妻——刚刚有身孕的郑月娥以未嫁女的身份送入后宫为妃。上官敬为了妻子，向八王爷求了御前四品带刀护卫的官职，待郑月娥悄悄产下婴孩，便抱出皇宫抚养。
在展昭的帮助下，慕容紫芸和上官无咎解除了婚约，各自与心上人终成眷属。
皇上在包拯的计策下，放郑太妃出宫，还他上官夫人的身份。
包青天之开封奇案剧照
第三单元：失婴记
开封府辖下州县连续发生幼童被拐案件，包拯十分震惊。
状如乞丐的雷明几次三番拦住百善堂“洪大善人”洪通的去路，指控他拐卖幼童，洪通告到开封府，雷明被关入大牢。
雷明在牢里向展昭说明了自己寻找被拐女儿十五年并帮助其他失去孩子的父母寻找孩子的经历，展昭对雷明深感敬佩。
包拯带雷明和被拐男童小虎的父母去百善堂认人，果然找到小虎。洪通百口莫辩。
公孙策在各州县的案卷里发现太康县的疑点，怀疑太康知县许辉与歹徒勾结，伪造孤儿证明。
展昭与艾虎、雷明先去打探，在太康县方杰家中解救了数十名被拐来的孩童。
包拯审判了相关人员，并让雷明去百善堂帮助洪通帮孩子们需找父母。同时，包拯发现，有些被拐的孩子已被当做孤儿被人领养，其中包括庞太师领养的一名男童龙龙。
龙龙的母亲和奶奶到开封府寻找龙龙，太师府丫鬟丁香冒险将龙龙送回开封府。包拯对庞太师晓之以理，庞太师最终同意让龙龙与母亲奶奶回家。
第四单元：饕香楼
王丞相养女宝琳来到开封府，希望看看大家是如何办案的。包拯无奈应允，但是要求宝琳不许参与办案。
八王爷在开封府小住，带着展昭和艾虎跑到饕香楼吃一品锅，但却发现饕香楼被分成了红饕香和绿饕香，八王爷因此没有吃到正宗一品锅。
原来饕香楼的老掌柜宋兵和林欢为了争太祖皇帝亲题的“天下第一厨”而分家，故而饕香楼分成了红绿两家，因此宋兵之女宋巧儿和林欢之子林川虽然相恋却无法光明正大地在一起。而宋兵的徒弟朱利却一直觊觎宋巧儿和饕香楼。
为了能吃到正宗一品锅，八王爷想尽了办法。没想到，朱利为了得到饕香楼而受白天标的唆使，在一品锅里下毒，幸好被化妆成小伙计的宝琳看到，才让八王爷逃过一劫。但是朱利逃跑过程中被白天标灭口，继而白天标也被神秘人灭口。
最终，八王爷请出圣旨以纪念太祖皇帝为名让红绿饕香暂时合作制做一品锅全席。正在宋巧儿和林川以为红绿饕香复合有望时，宋兵和林欢却达成了“合作完成后就关闭饕香楼永不相见”的协议。
一品锅全席上，八王爷和展昭最终让宋兵和林欢认识到了“天下第一厨”的真正含义，饕香楼终于复合了。
第五单元：三朵金花
十八年前江湖上赫赫有名的“落叶刀”郎云在消失了十八年后再现京城时，已经成了一个失去右臂的人。他通过展昭向包拯告状，而他要告的人，就是八王爷的嫡亲弟弟，十一王爷康王赵德刚。
十八年前，安邦侯邓宁被以“勾结江湖人士，意图谋反”的罪名被康王执行抄家。郎云救出邓宁长女邓秋，并养育十八年。他始终认为邓宁是被冤枉的，他希望包拯能够为邓宁平反。
康王之女赵湘与艾虎和宝琳偶遇，成为朋友。
八王爷告诉包拯，当年邓宁谋反一案的唯一证据是一份写满了江湖人姓名的名册。面对十八年前的旧案，包拯颇感为难。
邓秋和郎云不耐烦等待包拯查案，决议杀了康王报仇，但是他们忌惮康王府总管“狂风刀”毕朋的武功，便伺机绑架了包拯，希望逼展昭出面对付毕朋。展昭和公孙策一面假意答应郎云，一面加紧寻找包拯。
赵湘得知自己是邓宁次女，本名邓婷，并与邓秋相认，又得知养父就是杀害生父的凶手，顿感十分痛苦。
张龙赵虎王朝马汉辞官悄悄去找毕朋，希望能打伤他，以达到郎云的条件救回包拯，但是均被毕朋打伤，幸好被展昭及时出面救下。
宝琳发现了包拯的藏身之处，包拯被救回。同时，王丞相来访，道出了另一个惊天秘密：宝琳是邓宁的小女儿，邓宁被冤抄家的同时，邓夫人在京城难产而亡，遗下一女，本名“邓灵”，后被王丞相收养，改名宝琳。同时，王丞相手中还握有另一份名册，可以证明邓宁当年确是被冤枉的。
包拯排除万难为邓宁平反，铡了康王。邓家三朵金花重聚。
第六单元
端溪血砚
端州知州周栋为了得到传说中的端溪血砚，假称砚山村石匠石玉私藏贡砚，以次充好，将其投入大牢，严刑拷打。
石玉之父石健双目失明，为了救儿子，在村民铁牛的帮助下告到开封府。
包拯以“查砚钦差”之名亲赴端州查证，展昭、艾虎、公孙策也化妆去端州和砚山村暗访，得知了周栋残害百姓的诸多事实。未料周栋竟派遣官兵勾搭山贼将砚山村围住，不惜屠村并将开封府众人一并戕害。
砚山村村民众志成城，在展昭和艾虎的带领下最终击退匪首。
包拯在砚山村铡了周栋。石健请求包拯将祖传端溪血砚带给皇上，希望皇上能够时时记挂百姓疾苦。
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