喷瓜是一种原产于欧洲南部的瓜果，它也是一种神奇的瓜果，它的神奇之处在于它能自己传播种子。然而它并不能自己走路，而是在果实成熟之时通过自身爆裂来将种子喷射出去，以达到传播种子的作用。
原产欧洲南部的喷瓜，它的果实象个大黄瓜。成熟后，生长着种子的多浆质的组织变成粘性液体，挤满果实内部，强烈地膨压着果皮。这时果实如果受到触动，就会“砰”的一声破裂，好象一个鼓足了气的皮球被刺破后的情景一样。喷瓜的这股气很猛，可把种子及粘液喷射出40－50尺远。因为它力气大得象放炮，所以人们又叫它“铁炮瓜”。还有比喷瓜果实更有力气的果实吗？人们至今还没有发现。
喷瓜的粘液有毒，不能让它滴到眼中。
喷瓜的种子不像我们常见的瓜那样埋在柔软的瓜瓤中，而是浸泡在粘稠的浆液里，浆液把瓜皮胀得鼓鼓地。当瓜成熟时稍一风吹草动，瓜柄就会自然与瓜脱开，瓜上出现一个小孔，紧绷绷的瓜皮把浆液连同种子从小孔里喷射出去一直喷到几米远的地方，种子就这样传播出去了。 大自然中喷瓜传播种子的本领已经达到了登峰造极的水平。