在《亮剑》里扮演李云龙“贴身保镖”魏和尚的张桐也因为这部戏走红，在剧中魏和尚是一位僧人，原名魏大勇，一生都紧紧的跟随者李云龙南征北战，保护这李云龙的安全，李云龙也对他百般宠爱，那时候还没有现在的“CP”一说，但是现在再回看《亮剑》，你就会觉得这对CP丝毫不逊色于后来的李云龙和天羽这对夫妻。
张桐走上演艺道路其实也是一个偶然，因为张桐本身不是表演科班出身的，他是南开大学计算机专业的学生，据说也是学霸一枚。不过他对艺术有着很热忱的追求，所以后来自费到法国里昂艺术戏剧院读研究生，由于家庭条件并不好，在法国里昂读研期间日子过得并不好，在一次访谈节目上，张桐回忆起那段日子还是觉得很苦涩，他说在那时候曾经有一段时间为了省钱自己靠着狗粮为生，因为买一大袋狗粮也只需要3欧元，很长一段时间为了省钱就靠吃狗粮裹腹。
张桐的演艺生涯也并不算顺利，刚进入演艺圈很长一段时间都是在跑龙套，直到2004年才有了《亮剑》这个机会，在剧中饰演魏和尚一角，也正因为该角色让他名声大噪。之后先后参演了多部电视剧，比如《雾柳镇》，励志商业局《一代大商孟洛川》，2009年还主演了另一部抗日年代剧《铁梨花》，此后他的片约不断，接拍了多部电视剧，然而当你以为他就要大红大紫之时，张桐患上了抑郁症。
2010年，张桐因为长时间对于自己要求过于严格，也因为长时间的高强度工作患上了抑郁症，而那些年抑郁症严重的程度到自杀，后来张桐说感谢那段时间家人及女友的陪伴，才让自己慢慢调整，直到2013年抑郁症完全康复，自己才算恢复了正常的生活和工作。而女友当时为了更好的照顾他，也为了他的病情可以早日好起来，在2012年11月29日，女友关思婷和张桐在北京完婚。对于娱乐圈这个复杂的圈子而言，一份这样的幸福何其珍贵，在此我们也祝福张桐幸福快乐。
现在全面复出的张桐成立了自己的工作室——张桐工作室，拍摄了多部正剧，比如2015年领衔主演了革命传奇剧《我和妈妈走长征》、《二毛驴从军记》、《红色护卫》以及《绝命后卫师》和红色年代传奇剧《星火燎原之雾街》等。