胡定欣希望众姐妹不要堕进“剩女”陷阱，影响生活质量
胡定欣外表柔弱，其实很能吃苦
明星网 2012年6月2日 香港 外表娇滴滴的胡定欣，近来遭负面新闻缠身，但一向喜欢挑战的她，本着“人善人欺天不欺”这个精神，即使面对流言蜚语仍然挺起胸膛面对！30岁的她，坚决要突破“剩女”限制，不管别人目光，只求自己活出灿烂人生。
剩女只是热潮
无线艺员胡定欣近年经常在剧集中饰演反派角色，性格似被定性为负面，早前更被报道指她搭上七个男，不过在娱乐圈度过11个年头的她却似“百毒不侵”，面对绯闻也只是一笑置之。
胡定欣深明自己无需交代感情事，也不在乎别人抹黑：“以前我会因为这些报道而很不开心，但人长大了、成熟了就不会那么在意那些新闻！也不是第一次被杂志这样报道，只是觉得会影响到其他同事。
其实我也真的很感谢那本杂志，因为碰巧我的电视剧《拳王》（电视剧版 电影版）上街，就当做免费宣传，至于内容真的很可笑！娱乐报道都是娱乐大众，我不会向大家交代我的感情事，我自己最清楚自己的感情事，我不需要其他人评论我的感情事，也不在乎人家抹黑我！”
现在女生到了25岁仍未拍拖、结婚就会被标签为“中女”，如果到了30岁更是“剩女”！但现在30岁的胡定欣坦言不会对号入座，也不怕世俗的眼光，最重要是活出真我、展现灿烂人生：“30岁，这个其实应该是人生最灿烂的时期，我也想提醒全香港的女生，为什么我们要那么傻？为什么要对号入座，给自己设置一个框架限制自己的生活？我想剩女只不过是一个热潮，我相信过了一段时间之后，大家就不会再说！”
后记：
胡定欣与陈国邦在电视剧《拳王》中有大量以手语做的对手戏，一向很有主见的胡定欣不禁大呼：“我跟陈国邦对戏的时候，身边的人完全不知道我们在说什么、做什么，当正式就位的时侯更可以自己随时喊停、喊再来，因为导演不懂手语，只有我们知道发生什么事，所以可以说是我们说了算，哈哈！”