黑水虻是一种长得像蜜蜂一样的昆虫，它们虽然长得不是很好看，但是却是对人们有益的昆虫，因为他们还有另外一个身份垃圾处理能手。目前，很多人开始通过饲养黑水虻来帮忙处理垃圾了。
餐厨垃圾处理一直是个让人挠头的难题。如今，京郊的一个农业休闲园区专门养殖了“吃货”黑水虻，请它们帮忙解决垃圾问题，日均处理园区内餐厨垃圾最高可达1吨。
在昌平区乡居楼农业休闲园的2栋温室里，摆放了一个个类似蜂箱的木箱，这里便是黑水虻的家，密密麻麻的虫子正在贪婪地享受着“美食”。园区工作人员许岳虎介绍说，黑水虻学名为亮斑扁角水虻。它的幼虫在自然界以餐厨垃圾、动物粪便、动物尸体等腐烂有机物为食，能有效地减少粪便堆积、粪便臭味，防止家蝇滋生等，还能将食物高效地转化为自身的营养物质。黑水虻的生命周期只有一个月左右，经卵、幼虫、蛹和成虫4个阶段，从卵孵化为幼虫后的一周时间，是处理餐厨垃圾能力最强的时期。经过7天“吃垃圾”的生活后，这些虫子就已成年。
园区能“请来”黑水虻帮忙，实属巧合。小许说，园区每逢“五一”、“十一”等假期，都会迎来众多游客，日最高产生餐厨垃圾近1吨，平时日均也有200公斤左右。这些垃圾的处理一直是个难题。一次，园区的老员工在餐厨车间看到很多像马蜂一样的黑虫子，经过辨认是黑水虻。经过上网查资料和请教相关专家得知，很多国家都在利用黑水虻消灭垃圾。于是，园区工作人员取了一些虫卵，自行孵化养殖。
与垃圾处理厂相比，养殖黑水虻成本低，经济效益高。1平方米的场地可养15公斤黑水虻，园区养殖的黑水虻一天可吃掉1吨餐厨垃圾。园区自产的餐厨垃圾不够吃，还要从垃圾处理厂运回一些，才能喂饱这些小“吃货”。
黑水虻不仅帮园区解决了餐厨垃圾处理难题，还让这些垃圾变废为宝。黑水虻幼虫排出的粪便可做有机肥料，用于园区农作物种植。黑水虻躯体中含有大量的粗蛋白、脂肪、钙质等，是家禽、家畜养殖的好饲料。乡居楼日产100公斤黑水虻，添加玉米、青草等做成饲料喂鸡，节省购买混合饲料成本50%。园区5000只鸡，每日可节省饲料费用四五百元。